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Le Marché

Stands éthiques
Couvert extérieur
VE, SA 10h-19h | DI 10h-18h

Pour le plaisir des yeux et des papilles

L’incontournable marché du festival, avec ses nombreux artisans et leurs productions éthiques et de qualité.

ARTHENIA
www.facebook.com/artheniashop
Produits : issus du commerce équitable : thés, t-shirts, livres, pierres, artisanat du Népal. 
Ethique : Tous nos produits sont issus du commerce équitable ou éthique.

ASSOCIATION RESSOURCES (ex KOKOPELLI-SUISSE)
www.association-ressources.ch

Produits : Semences bio et livres.
Ethique : L’association Ressources œuvre à la conservation et à la protection active de la biodiversité alimentaire, à la promotion de pratiques respectueuses de la nature et des humains dans la production de notre nourriture.

ATELIER BETHLÉHEM
Produits : Pain artisanal, viennoiseries, tartelettes noisettes et citron, croissants aux amandes, croissants à la mousse de jambon.
Ethique : L’Atelier Bethléhem a pour but, entre autres, de fournir de petits pourcentages de travail aux personnes en situation de chômage, d’offrir des stages en boulangerie à des jeunes qui recherchent leur voie professionnelle, de redonner confiance à des personnes ayant vécu une situation de mobbing.

BÔH ! JARDIN
Produits : Décorations de jardin en métal recyclé et en céramique
Ethique : Mes produits sont faits de manière artisanale et font vivre 20 familles dans de bonnes conditions. Ma céramique, de ma propre fabrication, est en lien avec le Festival Salamandre de par sa nature : oiseaux et plantes de nos campagnes sont ma source d’inspiration.

BOTTLE WEAVING
Produits : Objets fonctionnels fabriqués à partir d’emballages recyclés (Tetra Brik et bouteilles PET)
Ethique : Mes produits sont fabriqués artisanalement et localement (Broye fribourgeoise) dans une philosophie d’économie des ressources de la planète, en réutilisant des matières d’emballages complexes et difficilement recyclables, tout en visant un taux de valorisation compris entre 95% et 99% de matièresréutilisées.

BRICOTRUCS
www.facebook.com/Bricotrucs
Produits : Trousses et boîtes en PET recyclé
Ethique : Je n’utilise que du PET déjà utilisé. Je les recycle en leur donnant une deuxième vie.
Dans la nature, une bouteille en plastique met de 100 à 1000 ans pour se dégrader !

CEMBRA
www.cembra.org
Produits : Huiles essentielles et hydrolats issus de plantes sauvage ou de culture bio suisses (arolle, genévrier, mélèze, sauge, verveine...)
Ethique : Tous nos produits proviennent de plantes locales, distillées par nous-mêmes. Pour le sauvage, nous collaborons avec les forestiers et récupérons les rameaux issues de leurs coupes, ceci permet de valoriser un déchet noble.

CÉPHÉE CRÉATIONS | Ecole de bijouterie, formations et vente
www.cephee-creations.com
Produits : Bijoux artisanaux en argent et filigrane d’argent
Ethique : Nous fabriquons tous nos produits nous-mêmes, y compris nos fermoirs, depuis le fil qui est coulé, puis étiré et laminé.

CHAMPIBÛCHES | La culture de champignons bio chez vous!
www.facebook.com/Champibûches
Produits : Bûches pour la production de champignons (pleurotes) bio
Ethique : Les champignons jouent un rôle très important dans les différents écosystèmes. L'un des objectifs principaux de Champibûches est d’offrir la possibilité au public de pouvoir cultiver ses propres champignons à la maison d'une manière facile et naturelle. Les bûches sont produites artisanalement au Pays d'Enhaut (VD) avec du bois local et du mycélium bio.
FRANGIPANIER
www.frangipanier.ch
Produits : Artisanat équitable des villages du Cambodge, du Laos, de la Thaïlande et du Vietnam.
Echarpes et foulards et soie naturelle ou en coton teinture naturelle, paniers en jacinthe d’eau, bols et plats en bambou, cadres en rotin, bijoux en
graines naturelles, sacs et accessoires en coton.
Ethique : Les articles que je propose sont tous confectionnés de façon équitable et authentique par des artisans des villages du Cambodge, du Laos,
de la Thaïlande et du Vietnam. Par Frangipanier, je souhaite mettre en valeur les artisans des villages d’Asie du Sud-Est et leurs talents exceptionnels, tout en contribuant au maintien de leurs savoir-faire artisanaux, authentiques, qui se transmettent au fil des générations et qui sont encore une source très importante de leurs revenus. L’artisanat permet aux habitants des villages d’améliorer leurs conditions de vie, de rester dans les villages, de donner une éducation scolaire aux enfants et les soutenir est ma démarche. Frangipanier travaille uniquement avec des artisans ou groupements d’artisans respectant ces valeurs. J’ai personnellement visité et rencontrés les artisans afin de m’assurer que nos philosophies soient partagées.
Les matières premières choisies sont naturelles, font partie d’une écologie durable et sont issues de petites productions locales.
HUILERIE DE TERRITET
Produits : Huiles et purées fraîches pressées à froid
Ethique : Toutes les huiles et purées sont réalisées par mes soins à base de produits biologiques ou non traités, pour certains issus de variétés
anciennes.

JUS DE POMMES

www.delabor.ch
Produits : Démonstration de pressage de pommes, poires et coings avec le pressoir mobile. Dégustation des jus fraîchement pressés. Vente de jus enbouteilles et cubis.
Ethique : Les fruits sont issus de l’agriculture bio et locale.

L’ARTISAN CUIR
www.artisancuir.com
Produits : Sacs, porte-monnaie, trousses, bracelets, jeux, mobiles, porte-clés, vide-poches, porte-crayons
Ethique: Tout notre matériel est créé et fabriqué par nos soins dans notre atelier à Blonay (VD). Une ancienne machine à coudre ADLER, à pédale, nous permet d’assembler les différentes pièces de cuir après les avoir collées avec une colle à base d’eau.
Pour la fabrication de nos articles, nous utilisons des chutes de cuir venant de Brignais, près de Lyon. Afin de limiter les trajets, nous nous y rendons 2 fois par an. Depuis le mois de juin, ce fournisseur s’est installé à proximité de Nyon (VD).
Nous réutilisons nos chutes de cuir pour fabriquer de plus petits objets.

L’ARTISAN SAVONNIER

www.lartisan-savonnier.ch
Produits : Savons, cosmétiques végétales, soins aux plantes
Ethique : Tous les produits sont de fabrication maison. Les ingrédients sont en majorité bio. Les fournisseurs sont exclusivement suisses. Les plantes utilisées sont valaisannes.

LEGNO IN VIAGGIO

www.facebook.com/legnoinviaggio
Produits : Ustensiles en bois sculpté à la main, utilisables au quotidien (cuillers, bols, vasques).
Ethique : La matière première de mon travail est le bois local que je sculpte à la main, uniquement avec une hache, des ciseaux et d’autres outils anciens. Les essences de bois sont sélectionnées avec minutie. Les objets sculptés sont des œuvres uniques et en même temps utiles à la vie
quotidienne.

LES CHOCOLATS DE MÉLINDA

www.leschocolatsdemelinda.ch
Produits : Plaques, confits, branches noisettes, truffes, chocolats sans sucre, éclats, écus et spécialités
Ethique : Mon cacao n’est pas local… bien évidemment, mais ma production est très artisanale. Je suis une passionnée qui travaille seule en production, avec l’aide de ma maman à la vente. Mon fil conducteur est la proximité avec la clientèle afin qu’elle puisse découvrir un produit ainsi que l’artisan qui tient derrière. Mes chocolats sans sucre sont élaborés avec des produits bio issus du commerce équitable.

LES HERBES DU COMPAGNON

www.lesherbesducompagnon.com
Produits : Vannerie traditionnelle : paniers, corbeilles, plateau, etc… Herboristerie : tisanes, huiles, baumes
Ethique: Activités de vannerie et d’herboristerie fondées sur la mise en valeur de la beauté du végétal, des gestes artisanaux, de la relation entre l’humain et la nature ainsi qu’entre les êtres humains eux-mêmes. Vannerie : osiers sauvages des rives du Rhône et osiers de culture bio de (Bertrand Comtesse). Herboristerie : depuis 11 ans, culture en agro-écologie et cueillette de plantes sauvages en accord avec une pratique respectant la pérennité de la ressource végétale.

LES PRODUITS DE LA RUCHE

www.mielsbrunet.ch
Produits : Miels, miel en rayon, pollen, bougies en cire d'abeilles, hydromel, propolis
Ethique : L'apiculture chez moi est pratiquée dans le plus grand respect des abeilles, de l'environnement dont elles dépendent et des produits qu'elles nous fournissent. Le peu de déchets engendrés par l'activité sont toujours triés et recyclés.
Sur l'étiquette de chaque pot de miel est indiqué le nom de l'endroit où a eu lieu la récolte, ainsi que le type de miel que les abeilles ont élaboré.
L'hydromel est fabriqué avec le ou les miels récoltés par mes soins, les bougies sont faites avec 100% de cire d'abeilles de mes ruches et la solution de propolis avec la propolis récoltée par mes abeilles.

ROSSOLIS

www.rossolis.ch
Produits : Livres et cartes postales
Ethique : Rossolis est basé à Bussigny (VD). Dans la mesure du possible, les livres sont imprimés sur papier FSC et nous privilégions des transports courts entre les imprimeurs et les lieux de stockage.
À ce jour, nous renonçons à envoyer au pilon les retours de librairies et les ouvrages défraîchis sont proposés pour une seconde vie dans les marchésaux livres d'occasion. Nos partenaires graphistes, auteurs, imprimeurs  sont basés en Suisse, France, Italie et Allemagne.

SAVEURS DES PRÉS

www.facebook.com/saveursdespres
Produits : Sirops, confitures, vinaigre et autres conserves, bocaux kit
Ethique : Le respect du produit et de la nature fait partie de ma démarche de tous les jours. Je travaille avec des produits locaux, souvent récoltés par mes soins. Produits sans colorant, sans conservateur et sans arôme ajouté. Le plus proche de la nature possible. Mes contenants sont en verre et donc réutilisables ou recyclables.

TERRE PIERRE NATURE

www.terre-pierre-nature.ch
Produits : Murs en pierres sèches, création de bassins pour oiseaux et bassin en circuit fermé, pierre en équilibre
Ethique : En tant que paysagiste, je me soucie de l’environnement et ne plante aucune espèce inscrite sur la liste noire de l’Infoflora. Je respecte également l’ODE (Ordonnance sur l’utilisation d’organismes dans l’environnement). La pierre utilisée pour les murs, bassins et équilibre est de provenancesuisse.

YULUKA AVEC LES PLANTES

Produits : Huiles florales, baumes à base de plantes, tisanes
Ethique : À travers mes cosmétiques, j’ai pour objectif de recréer un lien entre l’homme et les plantes. Tous les produits sont élaborés artisanalement, avec soin et les plantes sont récoltées par moi-même. Les contenants sont en verre pour réduire l’impact écologique. Les matières premières sont
d’origine biologique.
Les préparations ne contiennent aucun conservateur, ni produit de synthèse

ZOI « ZΩH» HUILE D’OLIVE DE CRÈTE

Produits : Huile d’olives extra-vierge, pressée à froid, de mon propre verger. Tisanes sauvages de Crète et confitures maison.
Ethique : Mes produits proviennent de Crète, d’une production familiale (de mon propre verger), biologique et équitable.

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